Volailles de Janzé (IG/19/94)

IGP
Volaille
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Volailles de Janzé (IG/19/94)

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Volaille

Le produit

L'IGP Volailles de Janzé, ce sont des volailles élevées en plein air. L'IGP est située au sud-est de Rennes et comprend plusieurs espèces de volailles. On y retrouve : des poulets blancs, des poulets jaunes, des chapons ainsi que des dindes et des pintades. Ces volailles sont élévées pendant au minimum 81 jours pour les poulets et 150 jours pour les dindes et les chapons. En fin d'élevage, l'alimentation des chapons comporte du lait.

Un produit, un territoire

L'aire de production de l'IGP Volailles de Janzé correspond au département de l'Ille-et-Vilaine où se situe la commune de Janzé, au sud-est de Rennes. La zone est également complétée par les cantons limitrophes des départements voisins.
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Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.

Un produit reconnu

La région de Janzé est réputée depuis de nombreuses années pour l'élevage de volailles ainsi qu'en atteste M. Ogée dans son dictionnaire de la province de Bretagne en 1843 : "l'élèvage des volailles est toujours une des industries les plus lucratives de ce pays : la renommée qu'elles ont acquise [...] est bien méritée. En effet, les poulardes de Janzé sont remarquables par la finesse de leur goût"

Le saviez-vous

L'IGP Volailles de Janzé, enregistrée en juin 1996 propose depuis 2018 un poulet Bio de Janzé. Avec de tels signes officiels estampillés, c'est forcément un régal !

Informations techniques

Exigences nationales et européennes

Situation
Département d’Ile et Vilaine et ses cantons limitrophes dans les départements du Morbihan, des Côtes d’Armor, de la Manche, de la Mayenne, du Maine et Loire et de Loire Atlantique
Carte
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Aire géographique

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Association du Poulet de Janzé
ZA de la Chauvelière
rue Charles Lindbergh
35150 JANZE
Contact : Stéphane LETUE
Tél. : 02 99 47 57 57
Fax : 02 99 47 57 58

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Nantes
1 rue Stanislas Baudry
44000 NANTES
N°SIRET : 13000270200392
Tél. : 02 40 80 14 81
Fax : 02 40 80 30 10

Organismes de contrôle (OCA)

CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
N°SIRET : 41226101800094
Contact : Gaël du CHELAS
Tél. : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
N°SIRET : 79018949200024
Contact : Loïk GALLOIS
Tél. : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN
Tél. : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58