Chiffres d'affaires, volumes de production, exportations des vins, nombre de produits reconnus... La brochure des chiffres-clés 2022 de l’INAO vous permettra d'avoir une vision d'ensemble de l'activité économique des filières sous signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine et de son évolution. Ce support regroupe des estimations de chiffres d’affaires des produits par signe, ainsi que des données économiques. Ces éléments ont pu être élaborés à partir des informations transmises par les organismes de défense et de gestion (ODG) et par les fédérations de produits sous signes officiels, dans le cadre de l’enquête annuelle menée par l’INAO, dans le respect du secret statistique. Dans cette brochure, chaque filière sous SIQO est remise dans le contexte de la filière nationale correspondante grâce aux données économiques d’autres acteurs (Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, Direction générale des douanes et droits indirects, Agence Bio, FranceAgriMer, Fédération des exportateurs de vins et spiritueux…).