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Basé sur les données statistiques 2019, cette publication est le fruit d’un partenariat entre l’INAO, la Chambre régionale d’agriculture Nouvelle-Aquitaine, la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, la Région Nouvelle-Aquitaine et l’AANA.
Une grande diversité de produits sous SIQO
Du fait de terroirs variés, les productions agricoles et alimentaires de Nouvelle-Aquitaine se caractérisent par leur grande diversité. Les produits sous signe de la qualité et de l’origine, qu’ils soient AOP, IGP, LR, STG ou bio, sont nombreux. Ils témoignent de la richesse du patrimoine régional, bénéficiant de critères de qualité exigeants et de savoir-faire transmis de génération en génération.
80
produits AOC/AOP
40
produits IGP
179
produits Label Rouge
1
spécalité traditionnelle garantie
La région Nouvelle-Aquitaine en chiffres
26%
du chiffre d’affaires national des produits sous SIQO hors vin et bio
42.6%
du vin produit sous SIQO en France (y compris vins destinés à l’élaboration de spiritueux – hors bio)
98%
du vin produit en Nouvelle-Aquitaine est commercialisé sous SIQO (y compris vins destinés à l’élaboration de spiritueux – hors bio)
2nd
rang national d’exploitations bio en 2019 (parmi les régions françaises)
2nd
rang national pour la surface des exploitations bio en 2019 (parmi les régions françaises)
Dossier presse
Dossier presse : Mémento observatoire économique des signes officiels de la qualités et de l'origine (SIQO) en Nouvelle-Aquitaine
DP INAO : Mémento observatoire économique des signes officiels de la qualités et de l'origine (SIQO) en Nouvelle-Aquitaine
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