Ce document synthétique complète le panorama de l’agriculture biologique en Normandie et le panorama des produits sous signes officiels de qualité. Ces documents sont consultables sur la rubrique « Agriscopie » du site internet de la Chambre régionale d’agriculture de Normandie.

Une région très engagée dans la production sous SIQO

Le recensement agricole 2020 met en exergue que, parmi les 26 500 exploitations agricoles de la Normandie, de nombreuses proposent des produits sous signes officiels de qualité : 2 200 exploitations agricoles (soit 8 % des effectifs) produisent des AOP, IGP ou des labels Rouges ; de plus, 2 000 exploitations (7,5%) sont engagées en production biologique.

Du fait de territoires variés, les productions agricoles et alimentaires de Normandie témoignent de la richesse du patrimoine régional, bénéficiant de critères de qualité exigeants et de savoir-faire transmis de génération en génération.

L’INAO et le suivi économique des SIQO

L’INAO recueille et analyse les données économiques des produits sous SIQO. L’Institut valorise ces informations à travers divers supports d’information : chiffres-clés, mémentos régionaux, données des filières…

Ces documents sont élaborés grâce aux données recueillies lors de l’enquête statistique annuelle auprès des organismes de gestion (associations de producteurs, fédérations professionnelles de produits sous signes officiels) et en partenariat avec d’autres acteurs publics (FranceAgriMer, INRAE, AGRESTE, les Directions régionales de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la Forêt, l’Agence Bio, les Chambres d’agriculture régionales, …).