Fleurie ou Fleurie cru du Beaujolais

AOP
Vin tranquille
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Fleurie ou Fleurie cru du Beaujolais

AOP
Vin tranquille

Le produit

Le Fleurie AOP est un vin rouge qui fait partie des crus du Beaujolais. Il est souvent présenté comme le plus "féminin" des 10 crus du Beaujolais de par sa légèreté et sa finesse. Elégant, il est aussi bien apprécié dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde. Les sols dont il est issu sont à dominante granitique et sableuse.

Arômes et saveurs

De robe rouge violacé à grenat, les vins sont soyeux en bouche, épicés, fruités (arômes de fruits rouges et de pêches de vigne), avec une touche florale (rose, violette, iris).

Un produit, un territoire

La zone géographique limitée à la seule commune de Fleurie se situe au nord du vignoble Beaujolais, à 60 kilomètres au nord de Lyon, entre les villes de Villefranche-sur-Saône et Mâcon. Le vignoble est adossé aux Monts du Beaujolais, sur des coteaux parfois escarpés. Il domine la plaine de la Saône.
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Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.

Un produit reconnu

Produit à partir du cépage autochtone gamay, il est réputé depuis le Xème siècle. Le Fleurie a été reconnu en appellation d'origine dès 1936.

Le saviez-vous

La présence de la vigne à Fleurie est attestée dès 987, avec un acte établi pour l’abbaye d’Arpayé, située en contrebas du village, dépendant directement de celle de Cluny. Les vins de Fleurie étaient déjà très estimés et jouissaient d’une solide réputation au début du XVIIIème siècle, ils étaient convoyés à Paris par les marchands de vins bourguignons.

Informations techniques

Arrêté du 20 février 2024 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Fleurie - JORF n°0049 du 28 février 2024 Texte n°25

Modifié et/ou complété par :

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Exigences nationales et européennes

Situation
L’appellation est orientée à l’est face à la vallée de la Saône. Commune La commune de Fleurie.
Carte

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Situation

Aire géographique

Organisme de défense et de gestion (ODG)

Union des Crus du Beaujolais (UCB)
36 place de l’Eglise
69820 FLEURIE
N°SIRET : 53990763400015
Tél. : 04 74 06 17 59

Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit

INAO Mâcon
37 boulevard Henri Dunant
71040 MACON Cédex
CS 80140
N°SIRET : 13000270200350
Tél. : 03 85 2196 50
Fax : 03 85 21 96 51

Organismes de contrôle (OCA)

SIQOCERT
Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE
N°SIRET : 50066766200018
Contact : Sébastien DUBAN
Tél. : 03 80 25 09 50
Fax : 03 80 24 63 23
SIQOCERT
520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon
Tél. : 03 85 38 96 99
Fax : 03 85 22 03 31
SIQOCERT
210 Bd Victor Vermorel
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex
CS 70260
Tél. : 04 74 02 22 60
Fax : 04 74 02 22 69