L’INAO recense tous les textes officiels qui concernent les produits sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). 

• Textes JO : recherchez un texte relatif à chaque produit sous SIQO publié au Bulletin officiel (BO), au Journal Officiel de la République Française (JORF) ou de l'Union européenne ( JOUE)
• Textes consolidés : recherchez un texte consolidé
• Directives des instances
• Circulaires de l'INAO
• Dispositions communes de contrôle
• Décisions de la direction