Indication géographique protégée (IGP)

Vous trouverez dans cette rubrique toutes les informations utiles pour mieux connaître l'Indication géographique protégée (IGP), ainsi que des outils et repères juridiques et techniques à destination des professionnels.

Qu'est-ce que l'IGP ? L'IGP pour les professionnels Les actualités et dernières reconnaissances

Qu'est-ce que l'indication géographique protégée (IGP) ?

L’indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.

L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles. Dans le secteur des boissons spiritueuses, c’est le concept d’indication géographique qui s’applique.

C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Logo de l'IGP, indication géographique protégée.

IGP "Lorraine" ©Didier Protin / Association des Vignerons de Lorraine

La garantie du territoire

Pour prétendre à l’obtention de ce signe, une étape au moins de la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans l’aire géographique délimitée.

Pour le vin, toutes les opérations réalisées depuis la récolte du raisin jusqu’à la fin du processus d’élaboration du vin sont effectuées dans la zone géographique considérée.

Les engagements de l'IGP

Les matières premières ou la transformation doit être liée à une zone géographique définie.
Les producteurs doivent suivre des exigences précises, spécifiées dans un cahier des charges, définies par les professionnels et homologuées par l'Union européenne.
Les produits sont soumis à des contrôles rigoureux effectués par des organismes certifiés par l'État.

Mieux connaître l'IGP

Vous trouverez dans ces différentes pages toutes les informations utiles pour mieux comprendre l'IGP, ses produits et son histoire.

Découvrir les produits IGP

IGP "Pommes et poires de Savoie" ©Syndicat Fruits des Savoie

Les chiffres-clés

IGP "Méditerranée" ©Fédération Inter-Med

L'Histoire de l'Indication géographique protégée

IGP "Volailles de la Champagne" ©Syndicat Malvoisine

L'IGP pour les professionnels

IGP "Raclette de Savoie" ©Syndicat Savoicime / Sémaphore

Entrer dans une démarche IGP

Qu’ils soient producteur ou transformateur, les opérateurs peuvent produire une IGP existante, ou initier une démarche pour faire reconnaître un nouveau produit. L'INAO accompagne les groupements de producteurs et instruit les demandes.

Produire sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine

Les procédures d'instruction et le guide du demandeur

Les instances et le suivi des démarches

IGP Cidre de Bretagne ou Cidre breton ©ODG des Cidres sous Indications Géographiques Protégées

Les cahiers des charges des produits IGP

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges défini par les professionnels et homologué par l'Union européenne. Elles font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Découvrir les cahiers des charges des produits IGP

IGP "Huîtres Marennes Oléron" ©Groupement qualité Huîtres Marennes Oléron / Yann Werdefroy

Le cadre réglementaire, les instances et le suivi des démarches

L'IGP est réglementé par le Code rural et de la pêche maritime (articles L641-11 à L641-11-2). Elle dépend également de réglementations européennes :

IGP agroalimentaires

Règlement (UE) n° 2024/1143 du 11 avril 2024 concernant les indications géographiques relatives au vin, aux boissons spiritueuses et aux produits agricoles, ainsi que les spécialités traditionnelles garanties et les mentions de qualité facultatives pour les produits agricoles
- Règlement d’exécution (UE) 2025/26
- Règlement délégué (UE) 2025/27

IGP viticoles

IG boissons spiritueuses

Composé de professionnels, le Comité national des IGP, STG et labels rouges et le Comité national des IGP vins et cidres proposent la reconnaissance d’un produit, examinent le contenu des cahiers des charges, la conformité à la définition du signe, la définition des points à contrôler et leurs méthodes d'évaluation. Ils étudient et proposent toute mesure de nature à favoriser l'amélioration de la qualité et des caractéristiques des produits.

Suivre les démarches (procédures d'opposition, avis des instances...)