L'IGP Coteaux de Tannay est un vignoble d'une vingtaine d'hectares, exploité par une dizaine de vignerons, au nord du département de la Nièvre, dans une zone charnière située entre la Bourgogne-Franche-Comté et le Centre-Val de Loire. Les cépages sont principalement bourguignons et mûrissent dans un climat continental (printemps frais, températures nocturnes fraîches en été).
Les Coteaux des Baronnies sont des vins rouges, rosés ou blancs, produits sur un petit territoire de moyenne montagne dénommé la "Drôme provençale", situé au sud du département.
L'AOP Coteaux de Saumur est un vin blanc moelleux dont le vignoble se situe en Maine-et-Loire, et quelques communes de la Vienne et des Deux-Sèvres.
Il est produit à partir du cépage chenin sur les meilleurs coteaux du vignoble de Saumur. Les raisins sont sélectionnés à maturité obtenue par concentration naturelle ou par l'action d'un champignon (on parle alors de « pourriture noble »).
C'est en Occitanie, sur 24 communes, 22 dans l'Aude et 2 dans l'Hérault qu'est produite l'IGP Coteaux de Peyriac. Elle se situe en plein cœur du vignoble du Minervois, entre le Canal du Midi et la Montagne noire. Il s'agit d'une IGP qui se décline dans les 3 couleurs, le vin rouge restant prédominant.
L'IGP Coteaux d'Ensérune s'étend dans la plaine languedocienne entre Béziers (Hérault) et la frontière du département de l'Aude. Les vins sont majoritairement rouges (80% de la production), élaborés à partir d'un ou plusieurs cépages. Chaque cépage est vinifié individuellement. Les assemblages sont réalisés sur vins finis.
C'est sur 11 communes de l'Aude, autour de la ville de Narbonne qu'est produite l'IGP Coteaux de Narbonne. Elle se décline en vins rouges, rosés et blancs. Un encépagement varié permet une gamme de produits où domine le caractère méditerranéen des vins.
L’IGP Coteaux de l’Auxois est un vin blanc, rouge ou rosé produit dans sept cantons du nord-est du département de Côte d’Or, en Bourgogne. L’Auxois est une petite région naturelle dont le nom est lié au pays d’Alésia lieu d’une célèbre bataille. Parfois le vin peut être issu de raisins surmûris.
L'AOP Coteaux de l'Aubance est un vin blanc moelleux du Val de Loire produit sur 10 communes situées au sud-ouest de la ville d'Angers.
Il est obtenu par vendanges successives : à chaque passage dans la vigne, les viticulteurs assurent un tri manuel des raisins pour s'assurer de ne récolter que les grains les plus mûrs.
L'IGP Coteaux de l'Ain est un vin rouge, blanc ou rosé, produit dans le département de l'Ain. Les dénominations complémentaires Revermont, Pays de Gex, Valromey ou Val de Saône peuvent être utilisées pour localiser la petite région viticole d'origine de ce vin.
Les vins IGP Coteaux de Glanes sont produits dans seulement 7 communes du Lot, en limite de la Corrèze. C'est une des plus petites IGP viticoles françaises. Les vins sont issus de vignes aux rendements volontairement très faibles, ceci afin de permettre une meilleure maturation des raisins.